1. 儲存甜白葡萄酒前的準(zhǔn)備

好的儲存方式能夠增加甜白葡萄酒的壽命，讓它在使用時更具口感和風(fēng)味。在儲存之前，需要進(jìn)行如下幾個步驟：

檢查酒瓶是否有損傷：確認(rèn)酒瓶沒有裂紋、破損等問題，否則會導(dǎo)致酒質(zhì)受損。

冰箱的溫度調(diào)節(jié)：將冰箱的溫度調(diào)節(jié)到10度以下。較高的溫度會使得甜白葡萄酒脫水、口感不佳。

脫掉酒瓶外面的包裝：確認(rèn)酒瓶外面的包裝已經(jīng)脫掉，讓葡萄酒暴露在空氣中，否則容易產(chǎn)生異味。

2. 儲存甜白葡萄酒的步驟

完成上述步驟之后，可以開始儲存甜白葡萄酒。

存放位置：甜白葡萄酒需要存放在陰涼、潮濕、沒有異味的地方。排除陽光直射、熱量太高、空氣流通性太強(qiáng)的地方

存儲角度：將甜白葡萄酒存放在平躺的位置。這樣酒中的酒膜才能始終與酒液接觸，保持酒質(zhì)的穩(wěn)定。

震動問題：避免甜白葡萄酒受到過多的震動，否則會擾亂酒中纖維和沉淀物的平衡。

開瓶前處理：儲存好的甜白葡萄酒應(yīng)該在飲用前2~3小時，取出放在環(huán)境溫度下，等溫后即可開瓶。

3. 注意儲存甜白葡萄酒的細(xì)節(jié)

想讓儲存好的甜白葡萄酒味道更好，有一些細(xì)節(jié)不容忽視。

緩慢降溫：從儲存溫度到飲用溫度的改變需要緩慢進(jìn)行，不要讓酒液在短時間內(nèi)經(jīng)歷過大的溫度變化。

短時飲用：因?yàn)閮Υ嫣鸢灼咸丫茣r間較長，一旦開瓶需要盡快飲用。不要讓開瓶酒液暴露在空氣中太長時間。

飲用溫度：甜白葡萄酒適宜的飲用溫度一般是8-12°C，口感和香氣最佳。

蟲子問題：長時間的儲存還需要考慮防蟲。使用白蟑螂或干燥劑能夠預(yù)防甜白葡萄酒的蟲蛀問題。

4. 儲存不良的甜白葡萄酒處理方式

如果不幸發(fā)現(xiàn)甜白葡萄酒已經(jīng)儲存不良，有異味或者變味的情況，不要輕易將其處理掉。

有兩種不同的處理方式：

預(yù)防措施：儲存時預(yù)先避免出現(xiàn)以上問題。

復(fù)健方法：如果異味不嚴(yán)重，可以通過向容器內(nèi)放入一塊混合的餅干，線裝的香料包或是磚炭等微孔材料，吸收異味的方法來進(jìn)行處理。

至此，你已經(jīng)掌握了儲存甜白葡萄酒的技巧和要領(lǐng)。相信，在妥善的儲存下，這種美味酒品會給你更多的味道和感受！